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Emilia Romagna


Im Jahre 1960 beschloss Valeriano Trerè, nachdem er für mehrere Grundbesitzerfamilien gearbeitet hatte, von der Kurie die ersten 14 Hektar Land des Hofes "Saccona" zu kaufen und sich selbstständig zu machen. Die Tochter Morena Trerè, die bereits mit 19 Jahren eine sehr junge Mutter ist, verliebt sich in den Weinbau und schreibt sich in der Schule für Landwirtschaft in Faenza ein. 1974 wurden die ersten Weine in Flaschen abgefüllt, die bis dahin nur in großen Mengen verkauft wurden. Es ist ein kontinuierliches Wachstum aus Leidenschaft, Experimenten im Weinberg und im Keller und ersten kommerziellen Befriedigungen. In der zweiten Hälfte der neunziger Jahre wuchs auch der Sohn von Morena, Massimiliano, täglich mit Brot und Wein auf und ist fasziniert von einer neuen Idee, dem Lebensmittel- und Weintourismus, in dritter Generation in das Unternehmen eingetreten. 1997 bricht der Betrieb aus und das Bewusstsein, dass die Zukunft im Willen des Produktionsgebietes liegt und die Verbindung zwischen Wein, Gastronomie und Tourismus ausgenutzt wird. Das sind Jahre der Erneuerung, die das Unternehmen neu formieren. Umstrukturierung des Bauernhofes, Bau des unterirdischen Fasskellers, Umstrukturierung und Erweiterung des Weinguts, Abholzung und Neubepflanzung der Weinberge mit Schwerpunkt auf einer höheren Pflanzendichte (ca. 4500 Pflanzen pro Hektar), in immer höherer Qualität. Die Hilfe von Önologen wie Attilio Pagli und Emiliano Falsini vervollständigen das qualitative Wachstum, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Heute ist das Unternehmen auf einer Fläche von 35 Hektar Weinberge für eine Produktion von rund 200.000 Flaschen, die für die 50% im Ausland vermarktet, und das Bauernhaus verfügt über Zimmer Wohnungen und ein Restaurant am Wochenende, um Touristen auf der Suche nach Ruhe, Enthusiasten, und die Kultur des Weins zu entdecken.

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