„Il-Nebbiolo“, Prinz der piemontesischen Reben,
Vater von Barolo und Barbaresco

Die hügeligen Weinberge sind ein Garant für Qualität und Prestige, das Klima, das Land und das kompetente Eingreifen des Menschen machen den Rest.

Piemont ist eine echte Supermacht des italienischen Weins und nicht nur das: Die piemontesische Produktion kann auch bei Weinen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis eine sehr hohe Durchschnittsqualität ausdrücken. Erreicht wurde dies durch den Verdienst einiger der 42 DOC- und 16 DOCG-Weine und einem produktiven Gefüge von Winzer, landwirtschaftlichen Unternehmern und Kooperativen mittlerer und großer Größe.

Es ist sehr schwierig, in wenigen Zeilen das immense Wein-Erbe dieser großartigen Region zu sammeln, die zusammen mit der Toskana für Italien steht, so wie Bordeaux und Burgund für Frankreich.

Im Bereich der Novara, Gattinara und Ghemme gibt es einen breiten Anbau von Nebbiolo (die in diesem Gebiet „Spanna“ genannt wird), von denen zwei bemerkenswerte DOCG produziert werden: Ghemme und Gattinara, Weine mit einer bedeutenden Struktur (Barbera, Croatina und Erbaluce).

Weiter im Norden, in der Nähe der Val d’Aosta, wird Canavese und Carema produziert sowie in großem Umfang Erbaluce, der in drei Versionen vinifiziert wird: als Passito (Dessertwein), als stiller Wein und als Spumante (Schaumwein). Dann gibt es die DOC Colli Torinesi, in dem neben Nebbiolo und Barbera auch Freisa und Dolcetto zugelassen sind.

Im Süden des Monferrato, in den Provinzen Asti und Alessandria, herrscht aufgrund der klimatischen Variabilität dieses Gebietes eine sehr unterschiedliche Weinproduktion. Der internationale Superstar ist sicherlich der Moscato D.O.C.G., der aus der gleichnamigen Rebe gewonnen wird, süß und mit großem olfaktorischem Einfluss. Nicht zu vergessen ist der ausgezeichnete Barbera d’Asti D.O.C.G., der in Nizza Monferrato hergestellt wird. Neben dem erwähnten Moscato ist es wichtig, den Roero D.O.C.G. mit den Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Arneis zu erwähnen.

Zu guter Letzt die Langhe, Mutter des berühmten D.O.C.G. Barolo und Barbaresco. Barolo ist einer der geschätztesten und renommiertesten Weine Italiens. Es ist ein Wein, der sich mit einer granatroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen präsentiert. Sehr charakteristisch ist seine sehr komplexe Nase, die an rote Früchte, Veilchen, Goudron (Teer) erinnert. Mit der Reife entwickeln sich im Wein deutliche Gewürznoten. Dieses Kunstwerk wird in der Nähe der Stadt Alba und in der Region Cuneo hergestellt.

Weinproduktion

Die Provinzen der Region mit der höchsten Produktion sind Cuneo mit seinen berühmten D.O.C.G. Barolo und Barbaresco sowie Asti mit seinem gleichnamigen D.O.C.G. und Bracchetto D.O.C.G.. Erwähnenswert ist auch Alessandria mit seinem Cortese di Gavi D.O.C.G.

Die Klassifizierungen

Piemont ist führend mit 16 DOCG und 42 DOC.

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