Caterina Sekt Extra Dry ist ein hochwertiger Schaumwein, der durch natürliche Gärung mit dem Charmat-Verfahren hergestellt wird. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, eine reiche und feine Perlage und einen typisch fruchtigen Duft. Der Geschmack ist weich, trocken, zart und angenehm fruchtig. Ideal als Aperitif oder zum Dessert. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6/8°C.

WEINHERSTELLUNG Weißwein mit sanfter Pressung, Schaumweinherstellung mit Charmat-Verfahren

ALKOHOLGEHALT 11% vol

Für ein noch besseres Geschmackserlebnis, versuchen Sie unser exklusives Cocktailrezept: „Caterina Spritz“!

• 2 Teile Caterina Spumante Extra Dry
• 1 Teil Orangensaft
• 1 Teil Aperol
• 1 Orangenscheibe zur Dekoration

Mischen Sie alle Zutaten in einem hohen Glas, fügen Sie die Orangenscheibe als Dekoration hinzu und genießen Sie Ihren Caterina Spritz!

Ein weiteres beliebtes Rezept ist der „Caterina Gin Fizz“, ein erfrischender Cocktail, der perfekt zum Caterina Spumante Extra Dry passt:

• 2 Teile Caterina Spumante Extra Dry
• 1 Teil Gin
• 1 Teil Zitronensaft
• 1 Teil Zuckersirup
• Eiswürfel

Fügen Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie sie kräftig. Gießen Sie die Mischung in ein Glas und garnieren Sie es nach Wunsch. Genießen Sie den Caterina Gin Fizz und die perfekte Kombination aus Schaumwein und Gin.

Cantina Montelliana ist eine Genossenschaft von 400 Weinbauern, die in der Nähe der Colli Asolani und des Gebiets des Montello gelegen ist und Prosecco DOC, DOCG und andere Weine von hohem organoleptischen Wert produziert. Das Weingut verfügt über moderne und fortschrittliche Anlagen, die Qualität, Hygiene und Sicherheit entlang der gesamten Produktionskette gewährleisten. Gleichzeitig nutzt es traditionelle Weinbereitungsmethoden, die auf der Erfahrung und der Weinbaukultur des Gebiets basieren. Der Blick für Traditionen und die Verwendung der besten Technologien im Bereich ermöglichen es, jede Verarbeitung im Einklang mit dem Boden und seinen Früchten zu behandeln. All dies führt zur Herstellung von hervorragenden Weinen, insbesondere dem Asolo Prosecco Superiore DOCG und dem Prosecco DOC Treviso (sowohl Schaumweine als auch Perlweine), aber auch Weiß- und Rotweine von ausgezeichneter Qualität. Cantina Montelliana und die Colli Asolani, mit ihren 400 Lieferanten und 650 Hektar Anbaufläche, arbeiten im Einklang mit dem Gebiet und fördern dessen Schönheit und Früchte. Ein Beispiel für Exzellenz in der italienischen Weinbauindustrie.