Rebsorte: 100% Sangiovese
Die Weinberge liegen nahe am Meer und der Lehmboden ist reich an Mineralsalzen. Der Rosato IGT Grotte sul Mare hat eine dunkelrosa Farbe mit violetten Reflexen. Dank der Höhe der Hügel erhalten wir einen Wein mit einem aufregenden Bouquet von roten Früchten, insbesondere von Erdbeeren und Kirschenblüten. Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch, harmonisch und elegant mit einer guten Ausdauer und einem fesselnden Nachgeschmack.
Unbedingt mit eine Auberginenparmigiana probieren!






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