Das Bouquet ist goldgelb, komplex mit Noten von reifen weißen Früchten und Vanillenoten. Der Geschmack ist voll, mäßig scharf und strukturiert, frisch und lang, mit einem aromatischen Abgang.
Empfehlungen: Sushi, tempura. Sushi. Calamari und Gemüse-Tempura.
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmiggiano. Cocotte-Eier mit Lachs. Scampi auf Busara Art (mit Tomatensauce).





